Laktosfri grädde

Jag har kvar laktosfri grädde i kylen sedan Jonas åkte ner till Hurghada. Igår tänkte jag att jag kunde göra marängswizz för att inte låta glassen och grädden förfara. Det vore ju dumt, eller hur? I vilket fall som helst så skulle jag vispa upp grädden för hand. Det tog i stort sett 30 minuter! Så enligt min egen lilla vetenskapliga undersökning (baserat på när jag vispat vanlig grädde tidigare och gårdagens vispande av laktosfri grädde) så tar det längre tid att vispa laktosfri grädde än vanlig grädde, vilket säkerligen beror på laktosens vara eller icke vara i grädden ;0) Vad tror ni?